Jerebu melanda KL agak tebal hari ni. Nak pakai face mask pulak takde stok. Nak outdoor sangat pun tak boleh, jaga kesihatan katanya. Risau juga kalau dapat sakit terutama si kecil Aidan. Baik ambil langkah berjaga-jaga.
*Petangnya facemask dah dapat dari HR. Save duit aku. Yeay!
Hari tu ada buat jelly kelapa, menjadi dan sedap! Buat separuh daripada resepinya, sebab air kelapa dapat 3 mug. Encik Suami beli kelapa pandan, jadinya tak payah letak daun pandan lagi sebab dah bau pandan. Ikut resepi 8 mug, kalau nak dapat tekstur yang lagi lembut tambah air lagi. Suka dan seronok sebab isi kelapa banyak dan boleh makan berulang-ulang. Puas hati :D. Gambar tak sempat tangkap, ingat nak makan je. Rupanya sama saja dengan yang dijual kat luar cuma lagi banyak "degan" (dalam bahasa Jawa maksudnya isi kelapa :).
9 1/2 atau 10 mug air kelapa (campur air biasa pun takpe)
1 helai daun pandan
1 mug gula + 1 peket 10g serbuk agar-agar
Panaskan atas api, sampai mendidih
Isi kelapa dipotong-potong.
Dah siap, masukkan dalam bekas-bekas kecil yang bertutup. Biarkan sejuk di luar sebelum tutup dan masuk ke dalam peti ais.
Resepi dapat dari kakjee.
No comments:
Post a Comment